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編者按：一說世界上最好的油，大家都會想到橄欖油。殊不知中國茶油歷經2300多年歷史，自唐代起備受歷代皇室喜愛，多有文人墨客為茶油撰文。不僅如此，就連美國衛生研究院營養合作委員會主席西莫奧普勒斯博士稱茶油為“世界上最好的食用油”。 茶油比橄欖油好在哪里？ 茶油為什么更適合中國人？ 茶油有什么獨特的優勢？ 營養健康專家李定文教授在湖南衛視播出的《天天向上》節目中，現場教學天天兄弟、關曉彤與易烊千璽，稱中國最好的油，便是茶油，三大論點指出茶油比橄欖油好。 1.茶油煙點高于橄欖油  中國式烹飪廚房相比西方廚房而言，更需要能經得起高溫作業的食用油。茶油煙點高達220°。在其他植物油在煎至120°時，產生少量苯、芘等有害健康的物質，而茶油在煎至150°時，也不會有此變化。因而，在制作煎炸食物時，請放心大膽使用茶油。 2.茶油不飽和脂肪酸高于橄欖油 
食用油中所含的不飽和脂肪酸是人體不可缺少的物質，但這種不飽和脂肪酸在人體內不能自己合成，必須由食物供給。茶油中的不飽和脂肪酸含量高達90%，是目前食用油中最高的。
3.茶油含有橄欖油沒有的茶多酚   中國疾病控制中心檢測確認：茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質，茶多酚和山茶甙，茶油的品質優于橄欖油。 金浩茶油25年立足自然甄選健康好油 金浩茶油25年以來，秉承自然之道。以極致苛刻標準，追逐原料的新鮮品質；以精進至極的嚴謹匠心，發現油茶中的天然營養物質，以守護珍貴守護健康的初心，化身為天然營養的搬運工；金浩茶油在專屬自有基地及新鮮高品質原料的把控下，設立五大生產基地，采用德國6S低溫冷榨工藝，為整個茶油行業樹立了一瓶“特、優“級油茶籽油的“新鮮”標準。 |
